Kekayaan kuliner yang dimiliki Kota Jogja menjadi salah satu daya tarik untuk para wisatawan yang berkunjung. Di Jogja, baik masyarakat dan wisatawan bisa menikmati berbagai jenis sate. Mulai dari sate klathak, sate bumbu kacang dan kecap, hingga sate buntel. Tidak terkecuali kuliner sate pedas yang dijajakan oleh Sate Ratu.
Tentang Sate Ratu Jogja
Sate Ratu merupakan salah satu restoran sate yang menginovasi racikan bumbu sate tanpa menggunakan kacang atau kecap. Kuliner yang tengah menjadi perbincangan para pecinta kuliner ini memiliki menu favorit yang diberi nama Sate Ayam Merah. Bahkan, Sate Ratu sudah dikunjungi oleh ratusan bahkan ribuan pengunjung dari 95 negara yang tersebar di berbagai benua. Tidak hanya menjadi favorit para pengunjung, sate racikan Fabian Budi Seputro and I Gusti Lanang Trisna berhasil menjadi pemenang di UNILEVER Food Solution NGULIK RASA 2019 pada kategori sate.
Ketika berkunjung, restoran Sate Ratu terbagi menjadi dua area yaitu indoor dan outdoor. Bagi anda yang ingin menyantap sate sembari menikmati angin sepoi-sepoi dari rindangnya pepohonan, anda bisa memilih untuk duduk di area outdoor.
Menu & Harga di Sate Ratu Jogja
Jika anda berencana berkunjung, anda wajib memesan menu sate andalan Sate Ratu yang menjadi primadona di antara pengunjung yaitu Sate Ayam Merah. Pilihan daging ayam yang berkualitas dicampur dengan bumbu yang didominasi rasa gurih, asin, pedas, dan sedikit manis. Kemudian daging yang sudah dibumbui akan dipanggang hingga menghasilkan sate ayam yang lezat dan juicy. Jika anda kurang menyukai makanan pedas, restoran ini juga menyediakan versi non pedas dari Sate Ayam Merah yaitu Sate Kanak.
Tertarik untuk mencoba menu lainnya? Sate Ratu menawarkan kreasi olahan daging ayam lainnya berupa Lilit Basah dan Ceker Tugel. Lilit Basah merupakan racikan menu yang terinspirasi dari Sate Lilit khas Bali. Lilit Basah terbuat dari daging ayam giling kukus yang disajikan dengan racikan sup khas Sate Ratu, irisan timun, dan bawang merah goreng. Sedangkan Ceker Tugel merupakan menu wajib bagi para pecinta kuliner pedas. Ceker atau kaki ayam yang sudah dipotong-potong dan dimasak selama 13 jam dengan bumbu tradisional khas Jawa ini, menyajikan cita rasa pedas istimewa bagi pengunjung.
Semua hidangan utama di restoran ini dibandrol dengan harga 30 ribu rupiah. Jika berkenan, anda bisa memesan tambahan sambal, nasi putih, kuah polos kaldu ayam, hingga sup kanak yang berkisar antara 8 hingga 18 ribu rupiah. Sedangkan minuman teh tubruk dibandrol dengan harga 12 ribu rupiah.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Warung Sate Kambing Legendaris di Jogja!
Lokasi & Jam Buka
Sate Ratu terletak di Jalan Sidomukti, Tiyasan atau sekitar 8,7 kilometer dari pusat Kota Yogyakarta, Malioboro. Anda bisa menempuhnya selama kurang lebih 22 menit perjalanan tergantung kepadatan lalu lintas. Harap diperhatikan, restoran ini tidak menerima sistem reservasi dan libur di Hari Minggu.
Lokasi : Jalan Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Sleman, Yogyakarta
Jam Buka : 11.00 – 21.00
Harga : Rp30.000
