Sate Kambing Jogja – Sebagai salah kota yang dikenal sebagai kota dengan berbagai macam wisata kuliner, Yogyakarta memiliki berbagai kuliner legendaris yang sangat digemari baik dari masyarakat lokal maupun wisatawan. Salah satu kuliner yang paling digemari masyarakat Jogja adalah sate kambing.
Sate Kambing di Jogja untuk Makan Malam yang Nikmat
Sate merupakan kuliner favorit masyarakat di malam hari. Menyantap sate sembari menikmati waktu santai dan bertukar cerita dengan kerabat terdekat setelah beraktivitas seharian. Di jogja ada beberapa spot penjual sate kambing legendaris. Coba cek tempat-tempat berikut ini!
1. Sate Klathak Pak Pong
Sate Klathak Pak Pong merupakan salah satu warung sate klathak legendaris yang ada di daerah Imogiri, Bantul. Sejak tahun 1960, warung ini masih terus mempertahankan cita rasa otentik racikan Pak Pong. Inilah yang membuat para pelanggan terus antusias untuk menikmati sate klathak racikan Pak Pong. Jika anda ingin mencicipi menu olahan daging kambing lainnya yang tidak kalah lezat, anda bisa memesan gulai kambing, tongseng, tengkleng, tongseng kepala kambing, atau bahkan sate bumbu kecap pada umumnya.
Kini, Pak Pong sudah memiliki beberapa pilihan gerai yang bisa anda kunjungi. Namun gerai yang memiliki waktu operasional paling lama adalah gerai yang terletak di Jalan Sultan Agung.
Alamat : Jl. Sultan Agung No.18, Bantul, Yogyakarta
Jam Buka : 09:00 – 23:00 WIB
Harga : IDR 30.000
2. Sate Kambing & Ayam Pak Jogo
Tidak hanya terkenal dengan olahan sate kambingnya saja, warung sate milik Pak Jogo juga menyediakan olahan daging ayam yang tidak kalah nikmat. Warung Sate Kambing & Ayam Pak Jogo ini terletak di daerah Banguntapan, Bantul, Yogyakarta. Pak Jogo dan anak laki-lakinya sudah merintis usahanya sejak tahun 80-an dan masih terus ramai didatangi pelanggan setianya hingga saat ini. Selain menu sate, anda bisa mencicipi menu lain seperti tengkleng, nasi goreng, gulai dan tongseng.
Selain rasanya yang nikmat, anda juga akan disajikan dengan potongan daging yang besar dan empuk ketika berkunjung ke warung Sate Kambing & Sate Ayam Pak Jogo. Meskipun tempatnya tidak terlalu luas dan selalu ramai pengunjung, anda akan mendapatkan pelayanan yang cepat dan higienis.
Alamat : Jalan Plumbon, RT.16/RW.16, Modalan, Banguntapan, Yogyakarta
Jam Buka : 09.00 – 21.00
Harga : Rp40.000 – 100.000
3. Sate Kambing Asli Tambaksegaran
Selanjutnya ada warung Sate Kambing Asli Tambaksegaran atau yang juga dikenal dengan sebutan Sate Buntel Tambaksegaran. Kata “buntel” jika diartikan dalam Bahasa Indonesia berarti bungkus. Sesuai dengan namanya, ketika mengunjungi warung ini anda akan disajikan dengan kuliner olahan daging kambing yang sudah dicincang halus dan dibumbui dengan berbagai macam rempah kemudian dibungkus menggunakan lemak pembungkus.
Saat mengunjungi warung Sate Kambing Asli Tambaksegaran, anda harus menyiapkan waktu luang yang cukup banyak karena harus mengantri. Selain sate buntel, anda bisa mencoba kuliner lainnya seperti tongseng, sate urat, gule, gule kaki, dan gule sumsum. Jika anda tidak mengkonsumsi daging kambing, anda bisa memesan ayam goreng special ayam kampung.
Alamat : Jalan Brigjen Katamso No.192, Keparakan, Mergangsan, Yogyakarta
Jam Buka : 13.00 – 21.00
Harga : Rp40.000 – 60.000
4. Sate Kambing & Ayam Sor Munggur
Anda ingin berkunjung ke gerai sate kambing yang unik? Anda bisa berkunjung ke gerai Sate Kambing & Ayam Sor Munggur. Jika warung sate kambing pada umumnya menggunakan daging kambing domba, di warung ini anda akan disajikan dengan olahan daging kambing Jawa.
Ada berbagai macam olahan kambing lain yang bisa anda nikmati seperti sate kecap, sate klatak, sate goreng, tongseng kambing, gulai kambing, tengkleng kambing, sate koyor, hingga soto sulung. Jika anda tidak menyukai daging kambing, anda bisa memesan menu sate ayam yang disajikan di warung ini.
Alamat : Jalan Lowanu No.55, Sorosutan, Umbulharjo, Yogyakarta
Jam Buka : 08.00 – 20.00
Harga : Rp20.000 – 40.000
5. Sate & Tongseng Kambing Pak Meyet
Spot kuliner yang wajib anda kunjungi yang berikutnya yaitu Sate & Tongseng Kambing Pak Meyet, salah satu warung sate kambing sederhana yang digadang-gadang sebagai pelopor sate bumbu kacang di Yogyakarta. Saking tingginya antusias masyarakat akan kuliner ini, anda harus bersiap untuk antri untuk mencicipi cita rasa legendaris racikan Pak Meyet. Bahkan, warung Pak Meyet bisa menjual 4-5 ekor kambing hanya dalam waktu 4 jam di hari biasa.
Ketika berkunjung, anda akan disajikan seporsi daging sate yang sudah dilepas dari tusuknya. Ternyata, cara penyajian ini sudah dilakukan secara turun temurun sejak sate kambing ini pertama kali dijajakan.
Alamat : Jalan Bakulan Imogiri, Bantul, Yogyakarta
Jam Buka : 07.30 – 13.00 WIB
Harga : Rp15.000-30.000
6. Sate Kambing Mbak Sum
Warung sate kambing jogja yang tidak kalah legendaris dan wajib anda kunjungi selanjutnya adalah Sate Kambing Mbak Sum. Warung ini sudah menjajakan sate sejak tahun 90-an, tidak heran jika menu racikan milik Mbak Sum menjadi salah satu kuliner yang digemari oleh masyarakat lokal. Selain rasanya nikmat, warung Mbak Sum menyediakan tempat yang nyaman dan higienis, serta harga yang sangat bersahabat di kantong anda!
Selain sate kambing, anda bisa mencoba olahan daging kambing lainnya seperti tongseng, gulai, tengkleng, kicik, hingga nasi goreng. Jangan khawatir, warung Sate Kambing Mbak Sum juga menyediakan beberapa menu masakan lain seperti bebek, ayam goreng, dan ikan goreng bagi anda yang tidak bisa menikmati olahan daging kambing.
Alamat : Jalan Bantul No.103, Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta
Jam Buka : 10.00 – 21.00
Harga : Rp25.000 – 50.000
7. Sate Klathak Pak Bari Pasar Wonokromo
Ingin mencicipi sate klathak ala Rangga dan Cinta di film AADC 2? Anda bisa berkunjung ke Sate Klathak Pak Bari di Pasar Wonokromo. Salah satu warung sate klathak yang legendaris ini sudah diturunkan secara turun temurun selama 3 generasi yang dipelopori oleh Mbah Ambyah. Sedangkan Mbah Ambyah sendiri merupakan salah satu penjual sate klathak yang legendaris pada zamannya.
Tetap mempertahankan cita rasanya yang otentik secara turun temurun, anda akan menyaksikan sate klathak di warung Pak Bari tetap diolah dengan cara tradisional yaitu menggunakan jeruji sepeda dan bara arang. Bumbu yang digunakan pun hanya garam dan merica. Selain sate, anda juga wajib mencicipi menu legendaris lainnya seperti tongseng dan tengkleng.
Alamat : Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Bantul, Yogyakarta
Jam Buka : 18:30 – 00:00 WIB
Harga : IDR 27.000
8. Sate Klathak Pak Jede
Jika sate klathak biasa dinikmati di daerah Imogiri, Bantul, warung Sate Klathak Pak Jede menawarkan suasana baru. Di buka pada September 2013, warung ini menawarkan konsep warung sate klathak tradisional yang terletak di tengah Kota Yogyakarta. Sehingga anda tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Dusun Jejeran untuk menikmati sate klathak.
Anda tidak perlu khawatir karena sate klathak Pak Jede tetap mempertahankan cita rasa otentik sate klathak di Dusun Jejeran meskipun dijajakan menggunakan konsep baru. Jika ingin perut terisi penuh, anda juga bisa mencicipi sate klathak bersamaan dengan menu lain seperti sate bumbu kecap, tongseng, kicik, gulai jeroan, gule balungan, tengkleng, nasi goreng kambing, hingga soto daging kambing.
Alamat : Jalan Nologaten No.46, Nologaten, Sleman, Yogyakarta
Jam Buka : 10.00 – 23.00 WIB
Harga : Rp25.000
